第161章 遴選

東亞南部和東南亞丶澳洲的旱情持續發酵。

南美洲卻洪澇頻發。

隨着逼近五月份，南亞次大陸的高溫天氣比往年提前了，但是雨季卻沒有提前到了。

全球各地的極端天氣，越發明顯和頻繁。

雖然受到持續旱情的影響，導致國內的埃及塘蝨養殖規模受到抑制，但是整體而言，由於海陸豐公司及時出手，並沒有造成嚴重影響。

四月份國內水產品和各類肉製品的市場價，和三月份差不多。

不過隨着夏季臨近，不僅僅空調電費節節攀升，冷飲和冰淇淋製品的銷量也節節攀升。

4月27日。

第一個採用香蘭草莓作爲原材料，而大規模生產的香草冰淇淋正式上市。

不過這個產品的生產商，不是五羊雪糕，也不是明治雪糕，更不是三大乳業旗下的品牌，而是嶺南省的粵寶推出的。

比起大公司的拖拖拉拉，小公司喜歡劍走偏鋒和兵貴神速。

僅僅是拿到香蘭草莓粉二十多天，他們就推出了全新版本的香草冰淇淋，粵寶冰淇淋的香草冰淇淋一公斤價格平均爲32元，而且香草濃度比哈根達斯還高了近一倍。

五羊雪糕的新品研發部門內。

負責跟進這件事的副總經理林耀陽一臉着急的發火着：「你們研發部別拖拖拉拉，粵寶的新版香草冰淇淋已經上市了，現在都什麼時候了？還在慢吞吞研究個屁呀？」

研發部負責人可不想背這個鍋：「可配比用量非常重要呀！只有這樣纔可以保證味道到達最佳，這可是總經理要求的。」

「等你們研究好最佳口感，第一波市場紅利已經沒有了，現在你們馬上給我一個可以立刻生產的配方，只要味道不差的就可以。」林耀陽強忍着繼續發飆的衝動。

研發部的幾個主管面面相覷了一會。

「你們在猶豫什麼？」

「好吧！8號配方是目前最好的一個了。」

「給我樣品，我嘗一下。」林耀陽非常直接地命令道。

幾分鐘後，從樣品冷凍箱內取出的8號香草冰淇淋，就呈現在林耀陽面前，他轉過頭看向助理和生產部的負責人吩咐道：「你們一人挖一個球，先嚐一下。」

他第一個下手，直接挖了一個冰淇淋球，然後仔細品嚐起來，味道入口就是濃郁的香草味，緊接着則是那種複雜的馥鬱芬芳，比起哈根達斯的香草冰淇淋還香，而且那種複雜的層次感更加明顯。

其他人也覺得這個版本非常不錯。

「林副總，我看這個版本不錯，可以上市了。」

「有頂級香草冰淇淋的風味了。」

林耀陽點了點頭：「就按這個配方來，開始生產吧！研發部門可以繼續改進。」

「好。」

隨着粵寶冰淇淋搶先一步發售新品，整個市場彷彿聽到了信號槍的槍聲，開始陸續發售新品香草冰淇淋。

這讓海陸豐公司的庫存的近八十噸香蘭草莓粉，在短短一個星期內，就被各大冰淇淋生產商哄搶一空。

哪怕是哈根達斯也不得不跟進。

特別是這幾年極端天氣頻發的大背景下，馬達加斯加和爪哇的天然香蘭莢生產量波動極大，這加大了市場對於海陸豐公司的香蘭草莓粉的需求量。

與此同時。

在香蘭草莓粉被搶購一空的同時，海陸豐專營店APP也開始了二期內測，這一次測試的人數擴大到3萬左右。

雖然是內測，實際上已經可以購買東西了，各個產品的價格會比其他購物軟體上略微便宜1～3%，因爲作爲海陸豐公司的自有購物軟體，服務費和其他費用加起來，只有相當於商品售價的1%左右。

不要以爲1%很少。

就以海陸豐公司在網上零售的草莓爲例子，每個月在網上的銷售額差不多在350萬左右，百分之一就是3.5萬。

而草莓僅僅是海陸豐公司產品之中，不起眼的一個，白松露丶羊肚菌丶鰻魚苗丶特種飼料纔是海陸豐公司的核心，雖然這些產品在網上的銷售佔比只20～30%左右，可每個月在網上的銷售額仍然高達2～3億元。

兩三億的銷售額，每百分之一就是兩三百萬。

電商事業部綜合各個網購平臺的服務費成本，大概就是3.76%左右，相當於每個月要支出700～1000萬的技術服務費。

隨着海陸豐公司的產品類目越發豐富，以後這個銷售規模會不斷膨脹，今年是700～1000萬，明年可能就是幾千萬，後年可能會破億。

這筆錢自己拿來營運自家的網購APP，不是更好？何必給其他網購平臺送錢。

更何況，電商事業部也被各大網購平臺的各種流量服務噁心到了，不購買流量就沒有太多流量，還將假冒海陸豐公司產品的網店推在前排。

多次向各個網購平臺舉報和冒牌商家發律師函，仍然沒有辦法壓制，顯然是各個平臺在縱容冒牌網店，這讓張欣怡這個電商事業部負責人越發惱怒。

顯然這些網購平臺以爲自己可以不在乎海陸豐公司，還在以網際網路的思維看待海陸豐公司。

然而他們忽略江淼的決心，也忽略了海陸豐公司的雄厚財力，以及海陸豐公司產品的壟斷特性。

或許海陸豐公司推出自營APP之後，會導致其他網購平臺聯合抵制海陸豐公司，這極有可能會導致人蔘果丶草莓丶番茄和魚肉製品的零售量受到影響。

但其他產品卻不會，因爲其他產品的壟斷特性太強了，根本找不到替代品。

比如白松露丶鰻魚苗丶特種飼料丶香蘭草莓粉等，幾乎不存在可以替代的產品，這一部分的客源只能跟着轉移到海陸豐專營店。

而且那些經銷商也會跟着入駐，這也是很多經銷商求之不得的事情，因爲很多時候，營銷部在各地的銷售人員良莠不濟，出現喫拿卡扣的事情是在所難免的。

江淼只能偶爾出手清洗一下，根本沒有辦法根治，貪婪是絕大部分人的本性。

因此公司希望通過海陸豐專營店這個渠道，直接打破銷售部對各地經銷商的把控，從而減少銷售部的喫拿卡扣現象。

同樣有喫拿卡扣情況的採購部，接下來也會進行相應的改革。

比如推出海陸豐採購網，以後公司要採購什麼東西，直接發招標公告，讓相關企業直接投標即可。

前期是海陸豐公司的名氣不夠大，現在海陸豐公司的名氣在國內農業領域，雖然不能說是人盡皆知，但也是略有耳聞的程度了。

特別是接下來十月份的漠南仙豆大豆收割之後，海陸豐公司的名氣會迅速向全國各行各業擴散。

到時候根本不需要採購部上門去採購，直接發招標公告，就有一大堆企業主動上門求合作。

因此是時候削弱採購部了。

這對銷售部的元老而言，也是一件好事，江淼希望他們可以善始善終，而不是鋃鐺入獄。

雖然公司的很多人現在非常敬畏江淼，不敢搞大動作，偶爾就利用職務之便在供應商那邊喫喫喝喝，但人性的敬畏往往會隨着時間的流逝而減少，特別是相處久了之後。

直接斷了他們的念想，免得江淼要送他們去喝茶，對大家都是一件好事。

至於競標企業會不會想方設法賄賂採購部，江淼知道肯定會有這種事情，可這沒有用，因爲監察部的人手已經擴大了很多，目前人數達到87人，會時刻緊盯着各個部門。

監察部的績效考覈方式也和其他部門不一樣，他們主要看調查出來的各種問題，從而來確定績效，比如經濟問題之中，通常是該案涉案金額的30%，作爲監察部的績效獎金。

利益不一樣，甚至截然相反的情況下，監察部是不會對其他部門手下留情的。

畢竟監察部就靠調查其他部門的經濟問題發財的，這是他們的財路。

加上江淼要求法務部出臺規定，讓所有採購人員對於自己採購的東西負責，這個負責是指採購物品在保質期內，如果出問題，採購人員就要承擔相應的責任。

而採購部的每一次採購物品，會根據採購物品的價值，劃分爲5檔，每一檔會增加相應的人數和採購人員的級別。

比如上億級別的S級採購項目，其採購項目的審覈團隊，必須由採購部經理丶副經理丶產品評估員丶法務部副經理丶市場調研部副經理丶科技事業部技術員等15人組成，最後還需要通過江淼的簽名確認。

想在這種項目中飽私囊，難度非常大。

畢竟每一個在合同上簽名的人，都需要承擔相應的責任，你採購部想中飽私囊，還要買通法務部丶市場調研部丶科技事業部，這進一步加大了其中的操作難度。

而且別以爲採購完成了，就可以萬事大吉，各部生產部門在使用過程中，如果發現採購物品和設備有問題，他們可不會給採購部背黑鍋，因爲如果背黑鍋了，那就是損害自己的利益來幫採購部填坑，估計沒有哪一個部門經理會這樣捨己爲人。

就算是部門經理和採購部勾結了，底下的員工可不一定會配合。

江淼就是要人爲製造出這種利益矛盾，從而讓生產部門無法和採購部苟合。

部門和部門之間，絕對不能太過於融洽，這是公司管理過程中的必要手段

沒有矛盾，也要製造矛盾。

不然管理層的一團和氣，到時候你包庇我，我包庇你，再賺錢的公司都會被禍禍掉。

更何況江淼也沒有虧待各個部門的員工，無論是工資丶績效獎金丶虛擬股票丶五險一金和各種福利，已經非常不錯了。

雖然公司高管的工資和績效低於網際網路大廠，但中下層員工卻已經相差無幾了。

本來公司的高管就不太靠基本工資，他們主要看重虛擬股票的分紅，相當於投資公司的未來。

加上海陸豐公司內部除了江淼之外，沒有誰是不可取替的，因此對於敢搞小動作的員工，江淼向來都是毫不留情的。

公司越大，各種管理制度也要同步調整。

蜜棗和大棒，缺一不可。

…

四月月底臨近。

江淼和書雅，還有總經理蔣海波丶市場調研部經理秦漢明丶種植事業部副經理杜立恆丶科技事業部副經理張成棟等，正在討論着桌子上的香蕉。

幾個品種的新大麥克香蕉，擺在桌子上。

大家一一品嚐和做出評價。

江淼放下筆，問道：「成棟，你說一下這幾個品種的表現。」

雖然是他培育了這些品種，但是後期的養護和跟進工作，卻是科技事業部在負責。

張成棟拿起一號品種的香蕉：「1號在種植過程中，存在一些問題，比如因爲變成二倍體之後，它們的果實出現了種子，大概率只能作爲育苗母本使用了。」

這個問題江淼已經發現了，因爲剛纔品嚐的過程中，他就喫到了咯牙的香蕉種子。

張成棟拿起2號品種的香蕉：「2號是三倍體，倒是沒有出現結種子的情況，不過這個品種，我認爲需要待定，因爲它的果皮厚度太薄了，這不利於運輸，雖然可以通過改進物流運輸的方式減少損耗，可這會增加成本。」

「3號同樣是三倍體，而且這個品種是最早熟的品種，如果不採樹熟果，在嶺南的夏季種植，大概只需要5個半月就可以採摘青果，然後通過乙烯利進行催熟。」

江淼看着3號香蕉：「這個品種的單果好像有點小。」

張成棟點了點頭：「是的，這個品種的單果比常見的大香蕉小一點，又比小米蕉大一些，平均在130克左右，不過它的畝產也是最高的一個，高標準管理條件下，畝產最高可以達到5700公斤左右。」

「張副經理，這個3號品種的皮挺厚的，而且風味還不錯，我認爲可以考慮推廣。」種植事業部副經理杜立恆開口說道。

張成棟搖搖頭：「是的，不過，這個品種的缺點是風味不足，特別是非樹熟情況下，風味就比普通香蕉好一些，沒有超出太多。」

「如果要選風味，那隻能考慮4號了。」蔣海波看着眼前的紅色香蕉。

「沒有錯，4號綜合實力比較好的一個品種。」張成棟介紹起這個品種：「三倍體，夏季整體週期在7個月左右，果皮厚度適中，皮爲暗紅色，畝產在3500公斤左右，風味高度類似傳統大麥克，而且這個品種在青果採摘後，經過催熟之後，風味仍然不減。」

「有缺點嗎？」江淼問道。

張成棟點了點頭：「缺點有兩個，一個是它沒有矮化品種；另一個是在嶺南的冬季，如果要在露天環境下種植，要保持果實的風味，生長週期必須達到11個月。」

「這問題不大。」江淼繼續說道：「說一下最後一個品種。」

「好的，5號這個品種優點和缺點都非常明顯，優點是它可以在樹熟的情況下，在常溫狀態下，仍然可以保存一個星期不腐爛；如果是低溫加高錳酸鉀吸乙烯的情況下，甚至可以就果實保存半個月。」

「缺點則是它的皮太厚了，皮肉比爲2：3，一根香蕉有40%是果皮，另外畝產也比較低一點，只有3200公斤左右。」

然而市場調研部經理秦漢明卻搖搖頭：「不，我認爲這個品種也有很大的價值，它樹熟採摘之後，就可以馬上喫，而且風味比4號還好一點，而且果皮厚和耐儲存，非常適合遠距離運輸，這完全可以打造一個專門的頂級品種，畢竟很多客人就喜歡這種格調。」

「有道理。」蔣海波也深有同感，因爲海陸豐公司的草莓品種之中，99塊錢一公斤的香草草莓和奶酪草莓比便宜的茉莉草莓好賣。

江淼思考再三，還是覺得沒有必要只選一個：「既然如此，那就是3號丶4號丶5號搭配吧！」

蔣海波點了點頭：「這樣也可以，高中低三個品種搭配。」

聽到老闆和總經理已經做出決定，張成棟自然不會唱反調，他笑着問道：「那請老闆給這三個品種命名吧！」

江淼沉思了片刻，還是決定要保留大麥克香蕉的一部分名稱，來體現這個品種的母本和風味：「3號的特點是小，風味一般，那就叫小麥克香蕉；而4號的皮是紅色的，那直接叫紅大麥克香蕉；5號，則叫新大麥克香蕉。」

「我贊同，既然我們要蹭大麥克香蕉的名氣，肯定要在名字上關聯兩者。」秦漢明非常認同老闆的這個命名方式。

其他人同樣沒有意見。

隨着管理層做出選擇，種植事業部獲得了三個新的商業化香蕉品種。

分別是小麥克丶紅大麥克丶新大麥克。

張成棟趕緊詢問道：「老闆，那我就安排組培工廠生產香蕉苗？」

然而江淼的回答卻出乎意料：「不，我不打算在汕美種植香蕉。」

「不在本地種植？那要在瓊州分公司那邊種植嗎？」杜立恆一下子就猜到了答案。

江淼微微點頭：「嗯，嶺南地區的熱量終究是比不上瓊州島，而且瓊州分公司一直沒有拳頭產品，將種植香蕉的任務給他們。成棟，你調派一批組培技術員過去瓊州分公司，在那邊組建一個香蕉苗工廠。」

「沒問題。」張成棟並不擔心香蕉苗的組培問題，因爲目前全球的香蕉苗99.9%都是通過組培培育的，技術非常成熟和簡單，連東南亞國家都可以玩得轉。

而且瓊州分公司也是有配套設施的，畢竟之前考慮到培育熱帶農作物的需要，科技事業部在那邊有一個280畝的育種基地，其中就有一個30畝的組培工廠。

現在需要技術員帶着種苗細胞過去，就可以大規模進行培育了。

(本章完)