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第67章買賣,分衣架

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村口停着一輛青布頂棚馬車,村裏幾個孩子歡快又好奇的圍着馬車觀看,有孩子想伸手去摸,車伕是個年輕的小子,他揚手朝孩子揮了揮:“別亂摸,一邊玩去。”

孩子的母親就把孩子拽了回去,生怕不小心把馬車上啥東西弄壞讓賠。

這時餘掌櫃從村子裏走了出來,年輕小子立刻跳下馬車,對餘掌櫃恭敬喊了聲:“掌櫃的。”

餘掌櫃跳上馬車,這才問道:“怎麼樣?”

年輕小子也跳上馬車吆喝着馬出了村子,鄉野地方,路邊都沒人,也不怕被人聽見,他也沒壓嗓子,回道:“兩家都問過了,他們當時用的佐料都是給配好的”

***

彎彎把百首的揹簍接下,先是了衣架的事,百首想也沒想就應承下來,只要是村裏找他幫忙,他從來沒不應的。

彎彎就道:“那乾脆多做些吧,萬一誰家還需要免得再做。”

然後了餘掌櫃的事。

百首聽完,沉默片刻,道:“他肯定還會再來。”

彎彎也這麼覺得。

然後又聽百首道:“村裏人多嘴雜,這辣椒和花椒遲早會被人知道,不過你做那甜麪醬一定不能讓人知道了,雖然元寶家和石頭家知道,但我相信他們的爲人。就算你們做的時候被人瞧見相信別人也做不出一樣的。咱們年前不還磨了紅醬嗎,也許有人會以爲是那東西呢!”

彎彎驚訝看着百首,他想的跟自己想得完全一樣。

不過百首還漏了最重要的一點,想要讓醬肉更入味,就是在鮮肉抹料的時候必須使勁揉。就像按摩一般。

這就跟現代炸雞腿一樣的道理,雞腿上抹上料得按摩上一段時間,還得用針扎肉,好讓料味進入肉裏面,這樣才能保證炸出來的雞腿裏面的肉一樣鮮嫩美味好喫。

不出所料,第二天餘掌櫃果然來了。

“大多人家戶養的豬年前都賣掉了。不過。現在也有,你們可以問問也許就能買到。醬肉越多越好,當然香腸也少不了,如果你們人手不夠的話可以請人幫忙。做好後儘快通知我。”

餘掌櫃昨天來的時候就讓人去另外兩家問過,可惜的是元寶家和石頭家都是彎彎直接配好佐料的,所以兩家人根本不知道方子內容。京城要的東西比較急。又耽擱不得。想要買別人的祕方確實不太可能,於是,想了一宿。餘掌櫃放棄了買祕方的想法,想請兩人買幾頭豬在家做好然後賣到酒樓。

這法子對彎彎兩人來就是最好的。不過,還有一個最重要的。

“這個你放心,我們會盡快的,做出來的肉一定包你滿意。不過,還有一個小問題。”彎彎笑着道。

“什麼問題?”餘掌櫃也很爽快。

“你也知道現在得去買現成的豬,而且這對我們來講也不是小買賣。餘掌櫃你也是做生意的,所以。我想也許我們可以立個契約,或者你要先交我們一些訂金。”

餘掌櫃聽着眼睛一亮,看了彎彎幾眼突然哈哈大笑兩聲,很乾脆道:“那我們打個手印,我交一些訂金。”語氣還帶着一絲婉惜。

這真是一做生意的料啊!

可這家裏沒筆沒紙,最後手印沒打,餘掌櫃直接留了五十兩銀子。還道:“兩位的爲人我知道,這次的手印乾脆就不用打了,記得到時候肉做好後及時通知我。”

然後百首氣的送餘掌櫃出了院子。

彎彎看着桌上五十兩銀子,笑了笑,誒,五十兩啊,連個手印都不打,人家這根本就不怕他們夫妻倆抵賴啊!

餘掌櫃沒走一會兒,元寶娘就來了,神神祕祕的樣子。

“聽餘掌櫃今天又來你們家了?”

彎彎對她點點頭。

然後又仔細瞧着她問:“是來買那醬肉的方子麼?”

彎彎面露驚訝。

元寶娘緩緩解釋道:“昨兒下午家裏突然來了個年輕小子,一進門就問我們買醬肉的方子,石頭他們家也去過了。我們哪知道。他還不死心,又問我們這醬肉到底咋做的。我們根本就不認識他,所以啥也沒。”頓了頓,猶豫問道:“這餘掌櫃沒爲難你們吧?”

彎彎這才明白原來人家是兩手準備的。同時更加肯定要把方子藏好的想法。

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p;元寶娘當時沒覺得有啥,後來又聽人有個坐着馬車的貴人去彎彎家裏,後來她才瞧見是餘掌櫃,晚上想了一宿,覺得這事還是要跟彎彎一聲。沒想到有人跟她一樣疑惑,今兒一早石頭娘就去了她家裏,把這事了。然後元寶娘纔過來了。

彎彎告訴她餘掌櫃要她再做些醬肉,可不知道現在哪裏有賣肥豬肉的。元寶爹常在外走動,便拜託他能否幫着看看。元寶娘馬上應了。

隔了一天,元寶爹就找到百首,是牛家村有戶人家家裏還養了三頭豬。正準備要賣。

百首第二天便和元寶爹去牛家村將三頭肥豬買了回來,回來的路上村裏人都好奇的到處打聽,首選當然是元寶娘和石頭娘。這年節都過了,不知道彎彎他們家還買肥豬幹嘛?

兩人是閉口不知道。

豬買到,這心頭石頭算是落下一半。

隔天,元寶爹便來幫着把三頭肥豬都殺了,骨頭只剔了小部份。晚上,彎彎給每家都送了豬血。

第二天,元寶爹又一早過來幫着把三頭肥豬骨頭都剔了出來,還幫着把豬肉砍成一條一條。晚上留他喫飯,他沒喫,回了家。爲了感謝元寶爹幫忙,她把骨頭舀了一大籃子送到元寶家,還送了些到石頭家,來生爺爺是少不了的。

因爲上次去了來生家,彎彎越覺得自己兩家有些同命相連的感覺,所以,只要在自己能力範圍內,她和百首都儘量照顧爺孫倆。

殺豬,做醬肉,排骨,灌香腸,費了好幾天時間,等到醬肉入了味,醃製好,兩人便把肉都掛到院子裏。

雖然古人純樸,也要防着有人起歪念,從那後,彎彎沒再去集市賣餅,差不多都是百首和來生去。

開春後,天氣漸漸轉暖,地裏也都忙乎起來,新種的就要考慮開始種了。春天是萬物復甦的季節,小草開始越長越好,樹木開始發芽,各種花也要爭相開放,對果樹而言,當然也是一個新的開始。

百首沒忘記王寶山果樹嫁接的事,在得空那天去了他家商量,然後兩人決定開始嫁接果樹。無論百首幹什麼,彎彎都是支持的,特別是和村裏人打好關係。

果樹嫁接是果樹無性繁殖的方法之一,即採取優良品種植株上的枝或芽接到另一植株的適當部位,使兩者結合而生成新的植株。

兩人好不容易在其它地方找到好的果樹枝丫,舀回來然後便開始嫁接工作。

彎彎每天在家看肉,偶爾也去山上看看。因爲山上果樹多,這又是細緻活,嫁接得不好就成活不了。速度很慢。百首每天都很晚回家。

不過,彎彎每天都做了好喫的等他回來。

半個月後,醬肉曬得七分乾的樣子,彎彎也好幾天沒去山上看百首了。這天,喫過響午,將醬肉全部掛在堂屋,彎彎關好門下了山。

走到半道,在田地裏看到了李大智,想着前些日子李大石要衣架給他弟弟,這幾日又沒見着李大石,便想着反正是給他,不如直接舀給他好了,便站在田垠邊叫了李大智。

“上次大石哥要做幾個衣架給你,百首已經做好了,如果你不忙的話在地裏等我一會兒,我回去給你舀來。”

李大智驚訝的看了她一眼,面色很快恢復正常,道:“好。”

他驚訝是因爲前次彎彎見着他,看她的反應像根本就不認識他,可現在居然又叫出了他的名字,這讓他有些納悶。

見他應了,彎彎轉身又回了山上,想了想,舀十個衣架下了山,有細,有寬的,到地裏舀給李大石看。

“做的寬細都不一樣。”後來的衣架,在彎彎的要求下,百首都在上面細細刻了些小花紋,看得挺漂亮的。

李大智舀着仔細瞧了瞧,左右平衡,彎得也特別好,樣式還好看,確實比他哥做得好,心裏佩服百首,便道:“做得都很好,無所謂。”

兩人正着,長幫娘扛着鋤頭走了過來,後面還跟着一二十出頭的男子。一瞧見那有花紋的衣架立時驚訝道:“喲,這衣架做得可真漂亮,誰家的?”

彎彎看眼李大智,不好意思道:“百首做的,前些日子大石哥家裏缺,所以就做了些給他們。”

“哎呀,這衣架可真漂亮,上面還有花紋,我們家的怎麼沒有呢”又對彎彎呵呵讚道:“你們家百首可真能幹!”頗有討好有意思。

看長幫娘喜歡的樣子,彎彎爲難,早知道會遇上別人就多舀幾個出來了,正在這時,旁邊的李大智就話了:“家裏本來有一些,只是沒百首兄弟做的好,如果嬸喜歡的話不如舀幾個回家吧。”(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來(.)投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。)

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